Presenta Rector el Libro “La Senda del Cabrito” del Chef Juan Ramón Cárdenas Cantú
ARTEAGA, Coahuila; 4 de octubre de 2019.- Como parte de las actividades del Encuentro de Cocineras Tradicionales, el rector de la Universidad Autónoma de Coahuila, Salvador Hernández Vélez, presentó el libro “La Senda del Cabrito”, del chef Juan Ramón Cárdenas Cantú. En el auditorio “Oscar Flores Tapia” de la Presidencia Municipal
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