San Pedro, Coahuila de Zaragoza; 09 de octubre de 2022.- Dentro de las actividades de las Fiestas de la Ciudad San Pedro 2022, el Republicano Ayuntamiento en coordinación con la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) realizaron el primer «Rib-eye Fest» en las instalaciones de la feria.
En el evento se contó con la asistencia del Alcalde David Ruiz Mejía, el Secretario de Desarrollo Rural José Luis Flores Méndez, en representación del Gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, Elias Portillo Alcalde de Sierra Mojada, Layin Silvet del Municipio de Viesca, Miguel Ángel Ramírez López, de Matamoros, Hugo Lozano del Municipio de San Buenaventura y el Presidenta de la Cámara Nacional de Comercio en San Pedro Abelardo Cavazos Fernández.
En éste evento se contó con 10 equipos participantes como: los Improvisados, Galácticos, Barrilocos Punto Oficial, Tec San Pedro, Carros, Parras, JR, Minions, A darle al Asador, Layines, Monumental San Buenaventura y Viesca.
En su mensaje el Alcalde David Ruiz Mejía, dió la bienvenida a cada uno de los equipos participantes, así como a los Alcaldes de algunos municipios del estado; les agradeció por sumarse a estas actividades de las Fiestas de la Ciudad y por la conmemoración del 101 aniversario de la elevación de San Pedro de Villa a Ciudad.
Destacó que está gran competencia familiar seguramente dejara muchos aprendizajes y buenas amistades.
Se hizo la evaluación correspondiente por parte del jurado calificador conformado por los chef Carlos Martínez Arteaga y Roberto Zarate Guerrero, quienes a parte de reconocer el estilo de los cortes de carne, el sazon y el gusto, reconocieron el talento de cada uno de los participantes en el asador.
La decisión para el jurado no fue fácil, ya que los participantes lograron el mejor sazón para este platillo.
Al finalizar la degustación de los platillos determinaron los lugares quedando de la siguiente manera, el grupo de Greenville en primer lugar el segundo fué para Los Galácticos, el tercer lugar lo obtuvo Los Barrilocos y el cuarto lugar fue para Parras.
Al finalizar los asistentes a este evento disfrutaron de la presentación de «Los Tucanes de Tijuana».
