Francisco I. Madero, Coah; 03 marzo 2016.- Para detectar rastros que trabajan fuera de la ley y asegurarse que las carnicerías rurales y urbanas vendan al público productos cárnicos en buen estado, personal del Rastro Municipal, respaldado por policías municipales y estatales, llevó a cabo un operativo.
El director del Rastro Municipal, José Natividad Ramírez, informa que este operativo, que se lleva a cabo por instrucciones del alcalde David Flores Lavenant y por la Secretaría de Salud de Coahuila, en una primera etapa se realizó para detectar rastros ilegales.
También tenemos contemplado verificar que las carnicerías del medio urbano y rural expendan sus productos en buen estado, para evitar que la gente enferme debido a las condiciones insalubres del producto que compra pensando que está en buenas condiciones.
El titular del Rastro expresó que las autoridades municipales que encabeza Flores Lavenant están muy preocupadas por evitar que abran y funcionen rastros clandestinos, y en ese sentido se hacen operativos en forma constante.
En la incursión de hoy estamos acompañados por personal de Ingresos, de la Tesorería Municipal, que desde su área de responsabilidades verifica la situación fiscal de las carnicerías que se visitan con el fin señalado.
Por su parte, la Dirección de Salud Municipal también nos acompaña en este operativo, en la persona del subdirector de la dependencia Manlio Enrique Ramírez Díaz.
Contamos también con el respaldo del oficial de la Policía Estatal, Celso Hernández; de los agentes de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, Alan Fernando Santillán y Ghandi Hernández, así como por Francisco Ornelas, de Egresos.
