• Por el momento no se encuentra en funcionamiento.
Lerdo, Dgo. jueves 21 de mayo de 2020.- Debido a los trabajos de remodelación que se llevan a cabo en el rastro Municipal, ubicado en la carretera Durango km 5, entre los ejidos los Ángeles y 6 de enero, el jefe del departamento del rastro municipal C. Eduardo Guillen Martínez invito a la ciudadanía a no asistir al lugar debido a que no se encuentra en funcionamiento.
Menciono que las actividades se detuvieron debido a los trabajos que se realizan en el rastro, donde también se tendrá un nuevo equipo para el cuarto frio “tuvimos que parar definitivamente ya el rastro, para empezar con un nuevo equipo como debe de ser y garantizado porque los equipos ya tenían como 30 años”.
“Ahora se va a meter un equipo nuevo, dentro del cuarto frio, con dos condensadores, que vendrán a mantener una temperatura entre 3 a 7 grados centígrados” agradeció al presidente municipal Homero Martínez por los trabajos que se realizan en el rastro, desde la pintura del mismo, como la adquisición de equipo para los trabajos que se llevan a cabo.
Menciono que los son aparatos fueron adquiridos en la ciudad de Monterrey, ya se recibió un condensador, el cual permitirá mantener las canales en el cuarto frio a una temperatura adecuadas.
El jefe del rastro municipal también señalo que durante algunos días de la pandemia del COVID19, el rastro vio afectado los trabajos de sacrificio, pues de matar un numero de 15 a 18 vacas de manera remota “llegamos a matar un animal nada más un sábado por la contingencia que hay ahorita” por lo que estos trabajos de remodelación llegan justo a tiempo, porque no teníamos mucha demanda”.
Por último, solicita a los productores de ganado a no acudir al rastro por el momento y agradece la comprensión al no poder prestar el servicio, se espera concluir en la brevedad los trabajos de remodelaciones y ajustes para poder estar en condiciones de operar en condiciones óptimas muy pronto. concluyo.
SE REALIZAN REMODELACIONES EN EL RASTRO MUNICIPAL DE LERDO
